Τρίτη, 29 Μαρτίου 2016

Eva In Tasteland: Σπιτική πορτοκαλάδα!!

Eva In Tasteland: Σπιτική πορτοκαλάδα!!: Πήγαμε στον πορτοκαλομανταρινολεμονόκηπο μας με την Τζέλα και μαζέψαμε τα  πορτοκάλια.Επιστρέψαμε στο σπίτι και φτιάξαμε σπιτική πορ...

Eva In Tasteland: Σπιτική Λεμονάδα

Eva In Tasteland: Σπιτική Λεμονάδα: Με αρμπαρόριζα..μνήμες..γεύσεις...παιδικά χρόνια.. Υλικά 1/2 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 7 ποτήρια χυμό από φρέσκο λεμόνι ...

Eva In Tasteland: Τραγανά..Αρωματισμένα..Νηστίσιμα.. Κρητικά κουλουρ...

Eva In Tasteland: Τραγανά..Αρωματισμένα..Νηστίσιμα.. Κρητικά κουλουρ...: Αυτά τα κουλούρια με ακολουθούν απο την παιδική μου ηλικία ..Ήταν από τις πρώτες συνταγές που καταπιάστηκα και μου θυμίζουν πολλά. ...

Eva In Tasteland: Κάπαρη και Καπαρόφυλλα Τουρσί ...

Eva In Tasteland: Κάπαρη και Καπαρόφυλλα Τουρσί ...: Η εποχή της έφτασε..και εγώ δεν μπορώ να φανταστώ ότι υπάρχει τόση κάπαρη γύρω μου και έτσι απλά να την προσπεράσω...'Οπως και τα φ...

Eva In Tasteland: Πιπεράκια Τουρσί

Eva In Tasteland: Πιπεράκια Τουρσί: 1/2 κιλό πιπεράκια μικρά 500 ml λευκό ξύδι 3 σκελίδες σκόρδο 20 κόκκους πιπεριού 500 ml νερό βραστό 3 κ.σ αλάτι χοντρό ...

Eva In Tasteland: Τσακιστές Πράσινες Ελιές με Νεράντζι στην άλμη!

Eva In Tasteland: Τσακιστές Πράσινες Ελιές με Νεράντζι στην άλμη!:  5 κιλά πράσινες ελιές εγώ χρησιμοποίησα την ποικιλία τσουνάτες. Τοποθετούμε τις ελιές σε μία λεκάνη νερό αφού πρώτα τις τ...

Eva In Tasteland: Γλυκό τριαντάφυλλο...τροφή για νεράιδες!!!

Eva In Tasteland: Γλυκό τριαντάφυλλο...τροφή για νεράιδες!!!: Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά..σκέτο ή με παγωτό..πάνω από cheese cake...ή μία κουταλιά σε ένα ποτήρι παγωμένο νερό με πολλά παγάκ...

Eva In Tasteland: Γλυκό Φράουλα!!

Eva In Tasteland: Γλυκό Φράουλα!!: Όλη η γεύση της φράουλας σε ένα γλυκό που δεν θα χορταίνεται να τρώτε. Είναι το καλύτερο γλυκό που έχω δοκιμάσει και η συνταγή είνα...

Eva In Tasteland: Λεβάντα Λεβάντα απο την Popi Wallick ...Ζάχαρη...Α...

Eva In Tasteland: Λεβάντα Λεβάντα απο την Popi Wallick ...Ζάχαρη...Α...: Η λεβάντα μου αρέσει πολύ, είναι λεπτή, ντελικάτη, αέρινη αλλά ταυτόχρονα εκρηκτική! Μου αρέσει και στο φαγητό, αν μπεις στο t...

Σπιτικό σιρόπι Σοκολάτας

Σπιτικό σιρόπι Σοκολάτας ναι γιατί όχι?
Το προτιμώ από τα έτοιμα..και το σημαντικότερο? δεν προβληματίζομαι ότι ώρα και να το χρειαστώ..Απλά το φτιάχνω σε λίγα λεπτάκια!
 1 1/2 φλ. ζάχαρη 
3/4 φλ. σκόνη κακάο 
1 φλ νερό 
λίγο αλάτι  
βανίλια 
Βάζουμε τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι σε ένα μικρό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά.
 Ανακατεύουμε πολύ καλά και  προσθέτουμε το νερό. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας που και που. Μειώνουμε τη φωτιά στο μισό και αφήνουμε το να βράσει για άλλο 1 λεπτό.
Αποσύρουμε το τηγάνι  και προσθέστε τη βανίλια. Το Αφήνουμε το να κρυώσει και το τοποθετούμε σε μπουκάλια σιροπιού ή βάζα.


Eva In Tasteland: Γλυκό Φράουλα!!

Eva In Tasteland: Γλυκό Φράουλα!!: Όλη η γεύση της φράουλας σε ένα γλυκό που δεν θα χορταίνεται να τρώτε. Είναι το καλύτερο γλυκό που έχω δοκιμάσει και η συνταγή είνα...

Eva In Tasteland: Σιρόπι Φράουλας

Eva In Tasteland: Σιρόπι Φράουλας: Υλικά 500 γρ φράουλες 350 γρ ζάχαρη Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Τις τοποθετούμε στο μπλέντερ και τις πολτοποιούμε. ...